博客來e-coupon 哈亞咖啡【經典禮盒A-10】巴拿馬＋曼特寧 (咖啡豆200g x2)

哈亞咖啡【經典禮盒A-10】巴拿馬＋曼特寧 (咖啡豆200g x2)

哈亞咖啡【經典禮盒A-10】巴拿馬＋曼特寧 (咖啡豆200g x2) 評價

網友滿意度：

最近天氣太熱都不想出門
可是身為家庭主婦的我是絕不能讓冰箱空着~~
所以我開始透過網路賣場來補充我們家的生鮮食材及蔬果

想當初我第一次踏入網購生鮮蔬果時真的是既期待又怕受傷害
畢竟生鮮蔬果不像衣服.包包.文具...一樣
生鮮蔬果必須講究新鮮衛生~~
還有收到貨時的品質~
但我還是嚐試相信這個網購商家一次((抱持著忐忑的心情

收到貨之後整個驚艷~
這品質真的是網購來的嗎?!!!
不但新鮮保持的程度沒話說~
商品的品質還是經過優選的感覺
完全省下了我去市場挑半天的時間
徹底被圈粉拉!!! 網購生鮮蔬果粉~~

附上我最近購入的商品
哈亞咖啡【經典禮盒A-10】巴拿馬＋曼特寧 (咖啡豆200g x2)
很愛購買它們家的食品~~
新鮮.品質滿分五顆星!!!

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哈亞咖啡【經典禮盒A-10】巴拿馬＋曼特寧 (咖啡豆200g x2)

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商品簡介

哈亞咖啡【經典禮盒A-10】均衡感巴拿馬＋曼特寧 (咖啡豆200g x2)

巴拿馬玻葵德「依萊達莊園」微批次卡度艾品種水洗 x 200g
印尼 - 蘇門答臘林桐「白金曼特寧」堤丕卡品種 x 200g
【烘焙程度】中深烘焙／CityRoast／均衡口感
果實甘酸降低，開始產生濃郁風味，此時的均衡感也是比較好的。

巴拿馬玻葵德「依萊達莊園」微批次卡度艾品種水洗
Panama Boquete「Elida Estate」Special Micro Lot Catuai Washed

產區	Lamastus Family Estates
農園主	Tatcher Lamastus
品種	卡度艾 / Catuai
高度	1700公尺
處理方法	水洗處理
口感	乾淨明亮的酸與絕妙的平衡感，非常柔滑優雅.。黑莓，蜂蜜，杏桃，芒果，黑醋栗，李子，葡萄乾等，深色水果的香氣與甜。也帶著花，香草，奶油，巧克力，堅果般的風味。

農場位於一個非常高的高度(是巴拿馬兩大最高的農園之一)，它是生長在豐富的年輕的火山土壤，
氣溫低，有旱季大量的霧和輕霧，咖啡樹是由原始本土陰天雨林包圍之下，
晚上變涼使得咖啡樹在此環境下度過了4又2分之一至5又2分之一的年度，
並慢慢成長(比起一般平均值多花了2或3年的時間)，
這些低溫度也多拉長了令咖啡豆的成熟時間1個月。
所有這些獨特的生長條件孕育出傑出獨特的咖啡杯感。
黑莓，蜂蜜，杏桃，芒果，黑醋栗，李子，葡萄乾等，深色水果的香氣與甜。
也帶著花，香草，奶油，巧克力，堅果般的風味。

印尼 - 蘇門答臘林桐「白金曼特寧」堤丕卡品種
Indonesia - Sumatra Linton「Platinum Mandheling」Typica

地         域      蘇門答臘島林桐地區多芭湖附近
農         園      與出口商訂有契約的48個小農家
品         種    無改良的老樹種
高         度      900~1200公尺
採收方法    100% 手工挑選
精製方式蘇門答臘式的傳統處理方法
乾燥方式    100% 天然日曬（棚架上）
手工篩選三次手工挑選
口         感擁有熱帶水果般的甘酸口感，也帶著些許的奶油與花的香氣，
乾淨柔順如絲綢般的口感，在深度烘焙時，尤其可以明顯感受的到！

這一支曼特寧，是經過反覆的評杯結果，好不容易才找尋到的芳香，將其命名為”白金曼特寧”。

精緻方法：採收後去除果肉後進行簡單的日曬->脫殼->生豆天然日曬->手工篩選。
最後的手工篩選對品質佔有非常重要的地位，
而最前面階段栽種品種的指定則是奠定基礎的最重要關鍵點，
指定那些擁有老品種的農家成為白金曼特寧。

印尼每年總產量當中，羅布斯塔占了90%。蘇門答臘島占總產量的7成，
其中的阿拉比卡也只有10%，白金曼特寧所挑選的是阿拉比卡當中極其稀少的老樹種，
再經過仔細的處理方法，完全去除了一般曼特寧的泥味與雜味，並擁有超越市面現有曼特寧的芳香與口感！